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網路購物對於愛購物的家庭主婦來說,真是個方便又實用的購物管道,有好康的又可和好朋友分享

有天在東森購物網站上看到了 蝦叔叔+腰果妹組合包 很喜歡在查詢比較了一番之後,及各位網路達人的分享!

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    蝦叔叔?大尾蝦酥?25gx10包/盒???

    商品簡介:
    低溫真空慢炸
    不用剝殼,整尾直接吃
    歡樂聚會,休閒時來上一包都超級對味!



    產地:台灣?
    規格:25gx10包/盒
    成份:蝦、糖、鹽、油
    保存期限:6個月


    營養標示: (每一份量25公克±5br>
    熱量 128大卡
    蛋白質 12.4公克
    脂肪 8公克
    飽和脂肪 3.6公克
    反式脂肪 0公克
    碳水化合物 1.3公克
    鈉 255毫克
    鈣 572.5毫克


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    貼心提醒:??
    開封後請冷藏並於七日內食用完畢。
    內含脫氧劑請勿食用。
    食用時請小心蝦頭刺殼。
    幼兒請由家長陪同食用。


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    【腰果妹】天然飽滿腰果?+腰果妹組合包

    Story

    為了瞭解腰果,蝦叔叔去了一趟越南產區,參訪腰果工廠,順便去了戰爭遺跡博物館,惡補一下學生時期沒讀好的歷史。
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    腰果

    腰果樹是一種高經濟作物,腰果的果實分為長得像蓮霧的”假果”,與掛在假果上,帶硬殼的”真果”。剝開硬殼的果仁有一層薄薄膜,有些人喜歡吃帶膜的腰果,但大多數人喜歡吃脫膜後白色飽滿的腰果仁。

    腰果的”蓮霧部份”可以當水果吃,腰果採收季在每年2~3月,可惜蝦叔叔這趟越南行不在腰果產季,沒能吃到新鮮果肉。?
    除了當水果吃之外,也可以做成果醬、蜜餞或釀成酒。?
    另外,硬硬的外殼有毒,但可以做成工業用油。?
    越南的腰果種植面積達310000公頃,出口量為世界最大,主要產地為南方省份,如同奈、巴地頭頓、平福。


    腰果仁的處理

    1.脫殼 / 2.脫膜 / 3.分級、汰選 / 4.包裝、運送

    腰果採收後的第一個步驟為脫殼。
    脫殼前先曬乾、烘烤,再用機器將殼震開,這個步驟要相當嚴謹,以避免有毒的殼油汙染果仁與傷害工作人員,分離的外殼會由鋼管自動集中在一起,送去加工。


    脫殼後將果仁放在架子上烘乾,使果仁的膜變脆,方便機器脫膜,並在第一次脫膜後,透過有偵測功能的機器,挑出脫膜不完整的果仁進行人工二次脫模。?
    分級的部份則以人工進行:
    一般依顏色分為W(白色)與S(偏黃),再以形狀分為W(整粒)、B或P(碎粒)。?
    果仁大小一般分為一磅240顆、320顆與450顆,少部份產量大的廠商有販售一磅180顆的特大腰果仁。


    腰果妹使用的是WW240規格,顆顆圓潤飽滿,包裝則是採用真空包裝,方形的配置利於貨櫃的填裝。
  • 【腰果妹】天然飽滿腰果50g*8包/盒X1組+蝦叔叔25gx10包/盒
    產地:台灣
    成分:腰果、糖、鹽、棕櫚油

    淨重:50g +-10?
    賣場入數:50g*8包/盒
    每份營養成份:熱量314大卡、蛋白質9.8公克、脂肪24.1公克、飽和脂肪5.4公克、碳水化合物14.4公克、糖3公克、鈉131毫克


以上圖文引用東森購物網站



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